オーガニックに拘った、体に優しい心に美味しいキッチンカーです。

小麦粉卵不使用の唐揚げ

衣は、有機米を爆ぜたものと片栗粉のミックスを使用しており、カリッとサクッとした食感です。胃もたれしにくく、柔らかい唐揚げです。こだわりの唐揚げは、常に美味しさを追求した逸品です。衣は手仕込みで、揚げる直前に衣を付けている為、衣の香ばしさと食感を楽しんで頂けます。

オーガニックフライドポテト

有機JAS認定のじゃがいもを毎回新しい米油で揚げてます。天然塩「マザーソルト」を使用しています。ポテトの甘みとサクサクホクホクの食感で、同じポテトでも一度食べると違いがはっきりと感じていただけると思います。

柿酢サイダー

岐阜県産富有柿から静置発酵のビネガーと上白糖、グラニュー糖を使用せず、果糖ぶどう糖液糖を使用したスッキリしたサイダーです。

豆乳アイスクリーム、珈琲は、有機JAS認定マークのオーガニック素材を使用しています。

＝販売商品＝
・小麦粉・卵不使用こだわりの醤油唐揚げ
・小麦粉・卵不使用こだわりの塩唐揚げ
・有機乾燥レモンの塩唐揚げ
・有機生黒こしょうの塩唐揚げ
・さっぱり油淋鶏丼、油淋鶏、からあげ丼
・出汁で食べる梅茶漬け、出汁で食べる鮭茶漬け
・天然塩のオーガニックフライドポテト、からぽて
・牛乳・卵不使用有機豆乳アイスクリーム
・酵素紅茶、富有柿の柿酢サイダー、有機アイスコーヒー
・ストレート（みかん・リンゴ）ジュース
・無糖有機レモンサワー、無糖有機梅干しサワー

＝出店日＝
・10/3（土）